介绍家乡的一种年俗
2024-11-28 虎思国学网 阅读 838
年俗古老不古老不清楚啊,但现在过年基本上是这个流程,年三十也就是除夕,活馅,包饺子,炸藕荷,炸酥肉,到庄上看看谁家炒花生,就去花点加工费炒花生,这些东西准备好,下午就开始用地锅炖猪大骨头,猪下水这些东西,想想还真美味啊,晚上吃饭前开始找个写毛笔字好的家庭成员来写对联,小时候最喜欢的就是这个了,写好后开始贴对联,尽管现在有胶带,胶水这些东西,但是父母还是喜欢抓把面粉,加点水放在火上熬一会弄成的面糊,说实话这东西比胶水好用,一般都张贴出门见喜,身体安康,福,有,等等这些东西,张贴完这些东西就可以开饭了,吃完饭,看着春晚,最辛苦的还是父亲了,要准备明天一天的饭菜,家里有个习俗是大年初一不开火,父亲一般会做冷盆(也就是猪皮冻,肉冻这些东西,多少年的经验了,比外面卖的强太多了),有时候我们几个看会春晚会休息下,有时候不休息,就为了等到凌晨,一般会在刚到24时,站在房顶准备放鞭,这时候就比谁家的鞭炮响了,越响意味着新的一年里日子越红火,房顶上面放鞭,下面就开始准备敬天,祈求一年的好运气,摆上桌子,放好东西,敬天的东西,买回来之后就不允许碰,记得小时候很想吃,父母也不让吃,敬完天后可以吃,敬天要用素馅饺子,我想大概是因为苍天好生之德,不喜欢杀生吧,敬天需要磕头,人有敬畏之心是好的。
大年初一,那就只有两件事了,拜年和喝酒。现在家里拜年依旧是要磕头,有的两三个人一起,也有几十个人一起的,新年新气象,出门都问过年好,出去拜年,关系比较近的就在他们家里喝杯小酒,关系远的就简单问好,拜完年就回家,到了下午就准备把几个关系好的叫一起开始喝酒,往往都是上午的酒还没醒就又开始下午场了,大年初一就这样半醉半醒的过去了,大年初二就要开始去姑姑家了,按照以前的习俗是叫姑姑来奶奶家,一大家人聚聚,现在交通这么方便,大家经常见面,这个礼节逐渐被淡化了,尤其年龄偏大点的人。但是初二对于不需要工作的一般也会喝醉酒,需要工作的就要出门工作了,新婚夫妻要回女方的家门了
江苏常州溧阳,年前要吃馄饨和团子,逢春之前要祭祖和上坟烧纸。年三十中午贴春联和福字,晚上团圆饭,饭后不管如何娱乐,放16响泡后闭门。初一很早就要再放16响开门,一天不管人在不在家都要来到中午。早饭吃面条和小团子(没馅)。拜年的话初一只限老宅村庄,小时候村上每一家都要跑到,只为拿糕,现在只跑本家(有压岁钱)。初二是岳父母家,完事后平辈来吃,小时候一直要吃到十五,现在吃不动了,一般初六结束。